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月餅與中秋經濟學
發布編輯:超級管理員 發布時間:2019-01-16 點擊:617次 
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文/ 王小濤

吃月餅是中秋節的主要特征之一,這個古老的傳統,讓人們感受到的永遠是月圓之夜的和美與溫馨。然而,近幾年一個愈演愈烈的現象是,這個傳統越來越市場化、金融化、證券化了。君不見,大江南北,黃河上下,漫天飛舞的月餅票籠罩了每個城市的上空。
誰說中國沒有經濟學?月餅票里面的中國經濟學,卻是外國人學不到的。
月餅的證券化,實在是中國人在市場經濟中的一大發明。古往今來,我們很少在金融工具上有所建樹,月餅票卻是罕見的一例。對于農產品、金屬等常見商品,外國人早已發明了期貨等金融衍生品,但能夠將月餅這種保質期短、節日性強、必需性差的糕點金融化,也許只有中國人才做得到。
讓我們先看看常規下月餅票的流通過程吧:商家印制月餅票——出售給集團客戶——集團客戶分發給散戶——散戶提貨。這是一個簡單的過程,如果月餅票真的按這個流程走下去,實在是沒有多大的作為。
但是,大多數月票餅執行的卻是另一種程序:
商家印制月餅票——出售給集團客戶——集團客戶分送給散戶——散戶以3 折或4 折低價倒賣給黃牛黨——黃牛黨再以5 折或6 折價格在市場上倒賣,或以4 折或5 折價格倒賣給專業性月餅票回收公司——專業性月餅票回收公司再以6 折或7 折價格倒賣給印制月餅票的商家。
正是這個倒賣鏈條,才讓月餅票變成了可以炒作發財的金融工具,才讓商家、黃牛黨和月餅票回收公司得以輕松自如地共同贏利。但與許多有價證券不同的是,東西只有越炒越高才有賺頭,但為什么有那么多人愿低價賣給黃牛黨呢?

這首先要從月餅票的標價說起。眾所周知,月餅價格虛高已是多年不治的頑癥,標價688 元的月餅,出廠價充其量只有標價的二三折左右,但商家出售給集團客戶時,實際價格可能是七八折或者更多。由于中國人自古以來喜好送禮,尤其是每逢佳節,許多公司、單位都找到了給領導、客戶和關系戶送禮和給公司員工發福利的正當理由,加上商家持之以恒、靈活自如的推銷術和返還回扣的好處,集團客戶自然就成了月餅票市場上的強大推手。于是,月餅票流通的第一環就這樣產生了。
然而,與集團強大的購買力相比,散戶的實際需求和消化能力卻明顯偏弱:一是在這個不缺吃、不缺穿的年代,許多人并不喜歡吃月餅,月餅的富營養化也令人生畏;二是不少家庭獲贈的月餅票較多,如果都拿來提貨,簡直是要吃壞自己的身體。于是,月餅票流通的第二環就產生了,散戶們有了賤賣月餅票的沖動,黃牛黨有了繁衍生息的土壤。

一般來講,散戶將月餅票出售給黃牛黨的價格只有3 折左右。散戶明知吃了虧,但也不愿看著月餅在家中發霉,況且又不是自己花錢買的,低價賣出去也不心疼。對于黃牛黨來說,他3 折買進,5折賣出,簡直易如反掌。畢竟,這種5 折的價格在市場上也算是最低的。因此,黃牛黨身邊又形成一個巨大的銷售市場,許多散戶或集團客戶又從黃牛黨手中買進月餅票,這終歸比從商家買進劃算得多。
黃牛黨收購那么多月餅票,賣不出去怎么辦?不用著急,自然有專業性公司來兜底。專業性公司以四五折價格從黃牛黨手中收購,再以五六折價格回賣給商家,而商家當初出售給集團客戶的價格卻有七八折,商家不用一刀一槍,就賺了一個差價。這就像期貨一樣不用交割,不用交割就實現了一個完美的輪回。在這個流轉中,月餅票并未形成實物產品,但黃牛黨、回收公司、商家卻都從中得到了好處。
說實話,月餅的實際需求,真的不如漫天飛舞的月餅票多。但為什么月餅票能大行其道?說來說去,形形色色的集團客戶才是始作俑者,他們甘愿無私地奉獻,來成就月餅票經濟的繁榮。至于集團客戶為什么甘愿無私地奉獻,那就更耐人尋味了。

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